CUARTO DE RES TRASERO DE P.R.

Incluye:  aproximadamente 100–120 lbs de carne de res. 

Este precio corresponde únicamente a un depósito para separar el producto y preparar los cortes; el total se paga luego de confirmar las libras finales y el depósito no es reembolsable.

Nuestro cuarto de res trasero grass-fed proviene de ganado alimentado a pasto, cuidadosamente seleccionado, ideal para quienes buscan calidad, variedad de cortes y máximo aprovechamiento en carne fresca.

Este cuarto incluye cortes conocidos por su ternura, sabor y versatilidad, perfecto para familias, restaurantes o personas que desean abastecerse con carne grass-fed de forma eficiente y personalizada.

Cortes que se obtienen del cuarto trasero:

1. New York steak o T-bone (según corte seleccionado)
2. Filete (tenderloin)
3. Rabo de res
4. Top sirloin
5. Bottom sirloin
6. Picaña
7. Minute steak
8. Ossobuco
9. Biftec
10. Carne para guisar con hueso
11. Carne para guisar sin hueso
12. Carne molida (según preferencia)
13. Tuétano

Detalles del producto:

• Peso aproximado: 100–120 libras
• Carne grass-fed
• Producto fresco y perecedero producido en nuestra finca
• Empacado al vacío 
• Corte personalizado disponible

Importante:

1. El peso final puede variar según el desposte y el tipo de cortes seleccionados.
2. Se recomienda refrigeración o congelación inmediata luego de la entrega.
3. La orden puede tardar entre 5 a 7 días en prepararse completamente.
4. Llámenos al 787-271-9355 para confirmar su pedido junto con las especificaciones de su preferencia.